Prijs info

Prijs info bruidstaarten



Een persoonlijke, gedecoreerde bruidstaart vergt veel voorbereiding en tijd.
Iedere taart is uniek en volledig handgemaakt, hierdoor is de uiteindelijke prijs afhankelijk van vele factoren
zoals 
het taartontwerp, het aantal personen, de gewenste decoratie en de gekozen vullingen.

Onderstaande prijs is een indicatie.
Wanneer jullie interesse hebben in een bruidstaart ontvangen jullie vooraf vrijblijvend een gespecificeerde offerte.

 

Wij maken bruidstaarten v.a. 24 personen.
(een kleinere taart in combinatie met cupcakes, macarons, cakepops of een sweettable is wel mogelijk.)


Al onze bruidstaarten worden per taartlaag gevuld met 3 lagen vulling,
gemaskeerd met ganache en gepresenteerd op een mooi afgewerkte cakedrum.

 

•••••

Bruidstaart

 Met fondant of marsepein v.a. 5,50 p.p.

De v.a. prijs is incl. luxe bruidstaartvulling van 2 laagjes luchtige champagne-crème en 1 laag frambozen fruitvulling.
Voor andere vullingen, gebruik van likeur en/of vers fruit geldt een meerprijs.
Meer informatie over de verschillende mogelijkheden vind je onder het tabblad 
Vullingen.
 

Voor uitgebreide decoratie, handgemaakte bloemen, geboetseerde bruidsparen e.d. geldt een meerprijs.




Bruidscupcakes

Mini bruidscupcakes v.a. 1,50 p.st. (min. afname 24 st.)

Gewone bruidscupcakes (min. afname 12 st.)
 met crème toef  v.a. 2,75 p.st.
 met crème toef en foodprint decoratie v.a. 3,00 p.st.

 met fondant schildje en foodprint decoratie v.a. 3,25 p.st.
 met handgemaakte decoratie van fondant v.a. 3,50 p.st.

Als extra kunnen de cupcakes gevuld worden met crème of jam in een smaak naar keuze.
De kosten hiervoor bedragen 0,50 p.st.

 

Wanneer jullie interesse hebben in een bruidstaart en/of cupcakes dan maken wij graag vrijblijvend een gespecificeerde offerte.

•••••
 

Bloemen

Wanneer jullie handgemaakte bloemen op de bruidstaart willen dan kun je kiezen tussen suikerbloemen of bloemen gemaakt van koud porselein.
Beide zijn voedselveilig en geven een prachtig resultaat.
Bloemen van koud porselein zijn echter veel minder kwetsbaar en kunnen na jullie trouwdag nog jaren als herinnering bewaard blijven.
Ook het verwerken van verse bloemen, bijvoorbeeld passend bij het bruidsboeket, op de bruidstaart is een mogelijkheid.

 

 

Bewaren
De ideale temperatuur voor een taart met fondant of marsepein is ongeveer 15 graden.
Een taart met fondant/marsepein kan, afhankelijk van de gebruikte vulling, langere tijd buiten de koeling.
Voor bruidstaarten maken wij uitsluitend gebruik van vullingen die langere tijd buiten de koelkast kunnen.
Hierdoor kan de taart geruime tijd buiten de koeling staan zodat iedereen hem, voor het aansnijden, op jullie mooiste dag kan bewonderen.
Ook heeft niet iedere locatie de beschiking over een koeling die ruim genoeg is voor een bruidstaart.


Invriezen
Blijft er nog taart over na de heugelijke dag? Of willen jullie het toptaartje bewaren voor de eerste trouwdag?
Volgens de legende brengt dit veel geluk en een liefdevol huwelijk!

Een taart met fondant/marsepein kan heel goed ingevroren worden.
Zet de taart in een kartonnen taartdoosje met daaromheen een plastic zak in de vriezer. 
Om de taart te ontdooien zet je deze 24 uur voor het aansnijden in het taardoosje maar zónder de plastic zak in de koelkast.
Zo kan de taart rustig ontdooien.
Een uur voor het aansnijden mag de taart uit de doos en kan deze buiten de koelkast op een koele plek rustig ‘drogen’.

*Alle bovengenoemde prijzen zijn incl. BTW en onder voorbehoud van typefouten en prijswijzigingen.